Шоколадовият маник е различен от обикновения шоколад по добавяне на какао. Рецептата е проста. Пайът се оказва необичайно ароматен и много вкусен.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Основни съставки:
- - грис (1 чаша);
- - кефир (1 чаша);
- - захар (1 чаша);
- - брашно (1 чаша);
- - масло (100 грама);
- - какао на прах (3 супени лъжици);
- - сода (1 чаена лъжичка).
- Допълнителни съставки:
- - ванилин (на вкус);
- - шоколад (на вкус).
Инструкция за употреба
1
Вземете голям съд и изсипете грис от кефир (1 чаша) (1 чаша). Разбъркайте и оставете да вари за 30 минути (може и по-малко).
2
Втората стъпка е да добавите предварително разтопено масло (100 грама е половин опаковка) и разбъркайте.
3
Добавете захар (1 чаша), брашно (1 чаша), сода (1 чаена лъжичка), какао (3 супени лъжици). Разбъркайте старателно. Тестото е гъсто.
4
По желание можете да добавите ванилин към тестото и да натрошите шоколада - на вкус.
5
Пригответе формата за печене: намажете с растително масло и поръсете с грис. Разпределяме тестото във форма.
6
Печем торта във фурната при температура 200 градуса. Време за печене: 30-40 минути, докато тортата се изпече.
7
Даваме готовата мана да се охлади малко, изваждаме я от формата и я сервираме на масата.
Обърнете внимание
Обикновената захар може да бъде заменена с кафява или фруктоза, ако желаете.
Полезни съвети
Можете да проверите дали пайът е готов или не, като използвате мач: пробийте пая, ако тестото не остане - маната е готова.