Тази сочна рибена салата перфектно допълва семейната ви вечеря. Приготвянето му е лесно, благодарение на сварения ориз и сайри, оказва се, че е удовлетворяващо. Пресните краставици добавят летен вкус към салатата.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 280 г консерва саури;
- - 2 пресни краставици;
- - 4 варени яйца;
- - половин чаша варен ориз;
- - 3 супени лъжици. супени лъжици майонеза;
- - морска сол, черен пипер.
Инструкция за употреба
1
Отворете консерва със сайри, източете излишната течност от нея. Изплакнете пресни краставици, нарежете реснички, ако корите са твърде груби, тогава обелете краставиците от нея. Гответе задушен ориз, докато се готви в солена вода, за салата имате нужда от хрупкав ориз, ориз, подобен на каша, тук не е подходящ. Сварете твърдо сварени яйца, охладете под струя ледена вода, обелете черупката.
2
Ето всички приготвени съставки, остава да ги смилате. Нарежете краставицата на тънки ивици, нарязайте на ситно пилешките яйца с нож. Омесете консервирана риба с вилица. Поставете всички тези съставки в купа за салата, черен пипер, сол на вкус. Подправете с всякакви други подправки на вкус.
3
Облечете салатата със саури и прясна краставица с майонеза, разбъркайте старателно, оставете салатата да престои в хладилника за малко (не повече от 10-15 минути), след това можете да сервирате салатата на масата. Подправената салата трябва да се консумира незабавно, в хладилник в херметически затворен съд ще се съхранява не повече от един ден.
4
По желание такава салата може дори да се приготви за празничната трапеза. Достатъчно е да го украсите с резенчета прясна краставица и стръкове магданоз - получавате празнично украсена универсална рибена салата.