Месните салати са доста популярен вид ястие, поради високата им хранителна стойност и отличния вкус. При приготвянето на тези видове ястия често се използват следните видове месо и месни продукти: пилешко, говеждо, свинско, заешко месо, шунка, наденица. Месото върви добре с много продукти. Затова рецептите за месни салати са многобройни, сред тях е трудно да се приготвят, има прости, така наречените бързосъхнещи салати.
Изберете вашата рецепта
Салата от бутер месо
За готвене се нуждаете от половин килограм варено говеждо месо, една чаша обелени орехи, шест средни кисели краставички, три скилидки чесън, четири яйца, половин чаша майонеза.
Пригответе съставките: нарежете краставиците, месото и яйцата на кубчета, нарежете орехите и чесъна. Следователно салата с бутер месо, компонентите на ястията трябва да се поставят в купа за салата на пластове, в следния ред: говеждо месо; краставици, смесени с чесън; яйцата. Намажете всеки слой с майонеза, а последният - поръсете с ядки.
Салата от шунка с шампиньони
Необходимо е да се нарязват на квадратчета от триста грама шампиньон, домат, шунка. Настържете шестдесет грама твърдо сирене и три варени яйца. Обелете и нарежете лука. Разтопете супена лъжица масло в тиган, изсипете същото количество растително масло, запържете гъбите с лук в него, докато омекнат. Солени гъби при пържене.
Смесете всички подготвени съставки с майонеза в дълбока купа и поставете на студено място за два до три часа. Салата от шунка с шампиньони е готова, когато се сервира, може да бъде украсена със зеленина.