Печенето от бутер тесто е изключително вкусно, но готвенето на тесто у дома е трудна и отнемаща време задача. сега по рафтовете се появи готово замразено тесто. И двете са дрожди и не мая.
Изберете вашата рецепта
Пухкави езици
Най-простият и бърз, който може да се приготви от бутер тесто. Тестото без мая е по-подходящо за тръстики. Поръсете масата с брашно, разпределете замразеното тесто. Когато се разтопи, разточваме тестото с точилка в слой с дебелина 0, 5-1 см, поръсваме с гранулирана захар, леко го натискаме с точилка в тестото. Нарязваме правоъгълници или ленти с остър нож. Загряваме фурната до 180 градуса. Намазваме листа за печене със слънчогледово масло и слагаме езиците върху него, слагаме го във фурната. След 15-20 минути въздушните езици ще бъдат готови.
Сирена от бут
За пухчетата вземаме тесто с мая, оставяме да се разтопи. Докато тестото се разтопява, нека направим сирене, за бутерчета е по-добре да вземете твърди сортове. Нарязваме сиренето на дъската с кубчета 0, 5 * 0, 5 * 3 см, не търкаме на ренде, в противен случай то ще се разтопи много. Разтопете разтопеното тесто на слой с дебелина 1 см, нарязан на квадрати 10 * 10 см. От едната страна слагаме сирене и резенче масло, обръщаме го с ъгъл и го държим с вилица. Намазнете лист за печене със слънчогледово масло, поставете бутерчета в него. Сложете в предварително загрята фурна за 15-20 минути.
Варени кроасани с кондензирано мляко
Още едно просто, но невероятно вкусно ястие. За да го приготвите, разточете тестото на слой с дебелина 1 см, нарежете го на триъгълници. Поставете пълнежа в основата на триъгълника и леко го навийте в геврек. Слагаме кроасаните върху намазнена чиния и слагаме във фурната, предварително загрята до 180 градуса.
Канелени рулца
Разточете готовото тесто на слой с дебелина 1 см. Поръсете цялата повърхност с канела и гранулирана захар, след което усучете слоя на руло. Нарежете рулото на парчета от 2-3 см. Разстелете на руло и печете във фурната за 15-20 минути. Канелата може да бъде заменена с сладкарски макови семена.