Има основни правила за етикет при консумация на храна, които се препоръчва да се спазват, докато сте в ресторант или на парти. Ако следвате тези правила, вие също трябва да знаете кои прибори за хранене се използват, когато ядете ястия.
Изберете вашата рецепта
Как да ядем първи курсове и закуски в ресторант
Използвайте специални прибори за хранене за различни ястия: вилица и нож. Ако някой от тях случайно падне на пода, в никакъв случай не го повдигайте, а помолете сервитьора да донесе чист прибор за хранене. Не нарязвайте хляб с нож, откъсвайте малки парчета. Закуските се ядат със специална вилица и нож. Паста намазана с хляб само докато е в семейния кръг. Според правилата на етикета в други случаи е необходимо да го изядете, като разделите парчетата с вилица. Яжте шунка с нож и вилица и не я поставяйте върху хляб по начин на сандвич.
За да ядете правилно супа, трябва да я „загребите“ с лъжица от себе си, а не обратното. Дръжте лъжицата така, че палецът да е отгоре на дръжката й, сякаш леко я държи. Налейте колкото течност в лъжица, колкото можете да донесете до устата си, без да пръскате нищо. Ако супата има кюфтета и кнедли, първо трябва да изядете течния компонент на такава супа, а след това твърдата, като използвате същата лъжица, с която е била изядена супата (а не други прибори за хранене).
Разбъркването на първия курс с лъжица, за да се охлади, се счита за некултурно. Препоръчва се да изчакате малко.
Независимо дали цялата супа е била изядена или не, оставете лъжица в чиния. Ако бульонът или супата бяха сервирани в чаша, трябва да я изпиете. Лъжица трябва да се използва само, за да се получат крутони, парчета месо, яйце.