В резултат на обработката на нектар от растения се получава пчелен мед. В същото време е деликатес, еликсир на здравето и дълголетието, отлично допълнение към ястията. Медът е невероятно добър за човешкото здраве, тъй като няма захароза - преработва се в глюкоза и фруктоза. Медът може да се използва във всякаква форма. Универсален продукт може да бъде десерт, заместител на захарта, подправка или хранителна добавка.
Изберете вашата рецепта
Ползите от мед
Медът се абсорбира на 100% от организма, той включва повече от 60 хранителни вещества, витамини, минерали и киселини. В меда има много калории, затова не се препоръчва да го консумирате в големи количества на тези, които спазват диети, но замяната на няколко супени лъжици захар с мед е много полезна и няма да повлияе на фигурата по никакъв начин.
Медът има отличен антивирусен, антимикробен и бактерициден ефект, поради което често се нарича лечебен еликсир.
С помощта на мед можете бързо да възстановите силите след изтощителна физическа активност. Редовната употреба на мед предпазва организма от анемия, стомашни заболявания, захарен диабет и разстройства на нервната система.
Това лечение се препоръчва при стресови ситуации или при проблеми със съня, тъй като медът има успокояващ ефект.