За празника на Великден, който скоро ще дойде, печете великолепни торти, боядисвайте яйца. Много домакини, избирайки менюто за великденската трапеза, се опитват да изненадат близките с нещо специално. Пригответе кошница с тесто с мая, изглежда много необичайно и, разбира се, ще украси празничната трапеза. От посочения брой съставки ще получите една голяма кошница или две малки.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - половин чаша мляко
- - една и половина чаши брашно
- - супена лъжица мая
- - една и половина супени лъжици захар
- - половин супена лъжица растително масло
- - сол
Инструкция за употреба
1
Загрейте млякото, като оставите 2 супени лъжици за омазняване на сладкишите. Добавете мая, захар, оставете за 20 минути. След това добавете брашното, растителното масло - постепенно. Разбъркайте добре. Тестото трябва да стане меко, пластично.
2
Поставете готовото тесто на топло място, изчакайте, докато се удвои по обем. Докато тестото идва, вземете термоустойчива купа и я увийте във фолио. Също така направете клечки за зъби и нож.
3
Разточете тестото с правоъгълник. Дебелината му трябва да бъде около 0, 5 см. Нарежете тестото на равни ленти. След като вземете 5-6 ленти, ги подредете в кръг върху обърната купа, като пресечете в центъра.
4
Изравнете дъното на бъдещата кошница, като натрошите тестото върху дъска за рязане. И започнете хоризонтално тъкане. Изрежете излишното тесто в кръг. Намажете кошницата с мляко, прехвърлете върху лист за печене.
5
След като разточите жълтеници от тестото, тъчете косичка. Изрежете краищата, свържете краищата, за да направите кръг. Намажете косичката с мляко. Поставете го върху лист за печене, печете с кошница за 20 минути при температура 180 градуса.
6
След като извадите детайла, оставете ги да изстинат. След това извадете купата с фолио. Прикрепете плитката към горната част на кошницата с клечки за зъби. Напълнете кошницата например със сладкиши или цветни яйца.
Полезни съвети
По желание можете да вземете цветна панделка и, като резба в тъкане, завържете лък.