Много здравословен коктейл от касис и мляко перфектно ще ви освежи сутрин за закуска или ще замени лека закуска. Такъв коктейл може да бъде сервиран за детски рожден ден или всеки друг празник.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1 литър мляко;
- - 300 г сметанов сладолед;
- - 1 бр. торба с ванилин;
- - 400 г плодове от касис;
- - 200 г захар;
- - 20 г листа от мента.
Инструкция за употреба
1
Този здравословен млечен шейк може да се приготви от смес от различни френско грозде, като се използват червено, бяло и черно касис в равни пропорции. Но най-добре е да използвате разнообразие от касис, той върви добре с млякото.
2
Внимателно сортирайте узрели плодове от касис, отстранете клонките и листата, ако има такива. Вземете широко ситно сито, изсипете в него плодове от касис и ги изплакнете със студен душ. Чистите плодове трябва да изсъхнат малко. Ако плодовете имат твърди, твърди опашки, отрежете ги с малки ножици за нокти.
3
Изплакнете пресни листа от мента под студена вода и ги окачете на хладно, засенчено място. Листата трябва да изсъхнат, а не да се месят. Опитайте се да не копнете нежна мента, тя ще е необходима за украса.
4
Изсипете захарта в малка тенджера, добавете ванилин и малко вода. Слагаме на печката и довеждаме до кипене. След като водата започне да кипи, добавете плодовете на касиса и гответе, като разбърквате, в продължение на десет минути.