Пилешкото пиле от череши е чудесен заместител на обичайния жулиен. Двете ястия са сходни на вкус, но представянето е различно. Приготвянето на такава торта е много проста, доста е удовлетворяващо.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 200 г пресни шампиньони, сирене сулугуни;
- - 100 мл крем с 35% съдържание на мазнини;
- - 1 пилешка гърда;
- - 3 супени лъжици. супени лъжици мазна заквасена сметана;
- - 6 чери домати;
- - 1 лук;
- - черен пипер.
Инструкция за употреба
1
Направете кошници от фолио. За да направите това, вземете чаша, сложете върху фолио, оформете чаша фолио. Препоръчително е да разточите фолиото няколко пъти, за да получите еластична форма. Диаметърът на кошниците е 7 см, височината е приблизително същата. Разбира се, не можете да страдате и да вземете готови форми за мъфини и просто да ги покриете с фолио.
2
Пилешки гърди, нарязани на тънки дълги ивици, легнете на дъното на формите под формата на спирала.
3
Обелете лука, нарежете, нарежете гъбите. Първо запържете гъбите в тиган, без да добавяте олио, така че цялата излишна течност да ги остави, след което добавете нарязан лук с растително масло. Запържете, докато лукът стане прозрачен. След изсипете 50-100 мл сметана и добавете 3 супени лъжици заквасена сметана.
4
Поставете приготвените гъби с лук отгоре на пилето. Разтрийте сиренето сулугуни отгоре. Обърнете внимание, че това сирене е много солено, така че да не се изисква осоляване на пилешко или шампиньони. Просто пипер по ваш вкус. Сложете чери домат отгоре на тортата.
5
Печете пилешкото пиле от череши за 20 минути на 180 градуса. Можете да сервирате и студено, и топло.