Скоро ще дойде дългоочакваният празник на Великден. И мнозина искат да поглезят любимите си хора с някакво необичайно и красиво ястие. С ястие като "агнешка корона", вашата маса ще изглежда кралска.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - агнешко седло 1 бр;
- - чесън 3 скилидки;
- - растително масло;
- - черен смлян пипер;
- - картофи 6 бр;
- - подправки;
- - сушени билки (босилек, риган, копър, магданоз);
- - сол.
Инструкция за употреба
1
Нарежете седлото наполовина, отстранете гръбначната част. Изплакнете месото, съблечете върховете на костите на ребрата, отрежете мазнината. Зашийте и двете части на "короната", изрежете основата за стабилност.
2
Вътре сложете чесъна и месото, нарязани от костите. Отвън настържете със сол, подправки и подправки. Намажете страните с олио. Голите кости увийте с фолио. Печете във фурната на 180 ° C.
3
След 30 минути добавете обелените картофи върху лист за печене и печете до готовност. Когато сервирате, сложете зеленчуци и пресни зеленчуци върху чиния около „короната“.