Печените картофи със сирене със сигурност ще зарадват гостите на вашата празнична вечер. Безспорна жажда на това ястие се дава от индийско орехче, което прави ястието ароматно. В подготовка - много сложно ястие.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1 кг картофи;
- - 1 яйце;
- - 1 чаша мляко;
- - 200 г сирене (по-добре е да вземете твърдо сирене);
- - 1 скилидка чесън;
- - 50 г масло;
- - ½ чаена лъжичка индийско орехче;
- - черен пипер на вкус;
- - 2 чаени лъжички подправка за картофи.
Инструкция за употреба
1
Изберете големи картофи със същия размер, измийте добре с четка. Извадете корите от картофа и нарежете картофа на кръгчета с дебелина 2 мм. Настържете сиренето на едро ренде.
2
Вземете дълбока купа и изсипете мляко в нея. Разбийте яйцето и добавете ¼ от сиренето. Добавете индийско орехче, черен пипер и подправка. Разбъркайте, но не разклащайте.
3
Обелете чесъна и разделете всяка скилидка на две. Формата, в която ще се пекат картофите, настържете добре с чесън и олио.
4
Загрейте фурната до 200 градуса. Сложете картофите във форма, така че всеки кръг да се припокрива малко върху другия. Изсипете картофите в соса за варено сирене. Поръсете ястието с останалото сирене и отгоре сложете малки парченца масло. Поставете във фурната и печете за 40-50 минути.
Обърнете внимание
От тези съставки получавате ястие за 4-5 порции.
Полезни съвети
Сервирайте ястието горещо на масата, поръсено със зелен лук отгоре.