Lingonberry е нисък вечнозелен храст с розово-бели малки цветя, от които до есента узряват червени горчиви плодове с тръпчив вкус. Листата от боровинки съдържат много активни биологични вещества и се използват за медицински цели. Плодовете са добри за приготвяне на сладко и конфитюр, в допълнение, те правят тинктури и варят чайове.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/04/kak-zavarit-brusniku.jpg)
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- Инфузия на листа от боровинки:
- 10 г листа от боровинки;
- 100 мл вода.
- Инфузия на плодове:
- 200 г червени боровинки;
- 400 мл вода.
- Инфузия на листа и плодове от ягода:
- 1 част от листа от боровинки;
- 1 част плод от боровинки;
- 0, 5 л вода.
- Инфузия на листни клони на ягода:
- 1 супена лъжица вейките;
- 200 мл вода.
- Инфузия на червено боровинка и хиперикум:
- 25 г червени боровинки;
- 50 г трева от жълт кантарион;
- 600 мл вода.
Инструкция за употреба
1
За да приготвите инфузия от листа от боровинки, вземете 100 мл гореща вода и я напълнете с 10 г листа, след два часа инфузия прецедете и използвайте при заболявания на черния дроб, пикочната система, ревматизъм, подагра. Пийте преди хранене за 1-2 с.л.
2
От плодовете на гроздето можете да приготвите отлично лекарство, което помага при заболявания на бъбреците и черния дроб, гастрит с различна киселинност, колит. Вземете 200 г плодове от боровинки и ги сварете в 400 мл вода, след което трябва да оставите да вари в запечатан съд за един час. Оказва се много вкусен чай, който можете да пиете по 100 мл 3-4 пъти на ден преди хранене.
3
Можете да направите терапевтична инфузия от листа и плодове от череши. За целта ви трябват 2 с.л. суха смес от тези съставки, приета в равни количества. Изсипете листата и плодовете на гроздето 0, 5 литра вряла вода, оставете да престои в затворен съд или в термос за 1 час, след което прецедете. Охладената инфузия се приема 2 пъти на ден по 1 чаша. Полезно за мокро състояние при деца.
4
Листните клонки на черешите също имат лечебно свойство. Те могат да се варят и приемат при заболявания на отделителната система и настинки. Вземете 1 супена лъжица. нарязани клонки и се залива с 200 мл вряла вода, поставена за инфузия за един час. След това изцедете течността през сито, разделете на 3 порции и пийте през деня преди закуска, обяд и вечеря.
5
Lingonberry може да се вари в комбинация с други лечебни билки. Например с жълт кантарион. За да направите това, изсипете 600 мл вряща вода 25 г плодове от боровинки и 50 г суха трева от жълт кантарион, задръжте на слаб огън 10 минути и след това го оставете да престои 1 час под затворен капак. Приемайте такъв чай по 200 мл три пъти на ден. Той е много полезен при уринарна инконтиненция, колит, цистит, гастрит и настинки.