Не знаете какво да готвя за вечеря? Ако харесвате пилешко месо, тогава изпечените на фурна пилешки дръжки под горчицата марината с ароматни картофи ще бъде по ваш вкус. Това сърдечно универсално ястие се приготвя много бързо и просто.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - Пилешки клечки (могат да бъдат нарязани наполовина с крила) - 8-10 бр.;
- - Картофи - 1, 5 кг;
- - Лук - 2 бр.;
- - Подправка за пиле - 1 с.л. л.;
- - Руска горчица - 0, 75 ст. л.;
- - Растително масло - 1 супена лъжица. л.;
- - Черен смлян пипер;
- - сол;
- - Фолио.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете пилешките си клечки под течаща вода и го издуйте добре, за да се отървете от излишната влага. Сложете ги в дълбока купа.
2
Сега трябва да подготвите марината. Добавете пилешка подправка, горчица, растително масло, сол и черен пипер към пилешките си клечки на вкус. Разбъркайте всичко добре и поставете в хладилник за два часа, за да направите вкуса по-наситен. Ако няма абсолютно никакво време, можете да готвите веднага. В този случай подправките ще се нуждаят от малко повече.
3
Докато пилето се маринова, пригответе картофите. Обелете го с лука. Нарежете картофите на кубчета, а лука нарежете на 6-8 части.
4
Загрейте фурната до 220 градуса. Намазнете лист за печене или тавичка с растително масло, сложете в нея картофи и лук. Посолете малко и добавете черен пипер.
5
Поставете пилешки клечки отгоре върху картофите. Покрийте листа за печене с фолио или капак, за да направите ястието сочно.
6
Поставете тигана във фурната за 30-40 минути. След като изтече времето, махнете фолиото или капака и оставете да се готви още 15 минути, за да се образува златисто кафяво.