Плодовете сами по себе си са красиви и често се използват като декорация за други ястия. Но фигурните филийки и оригинални комбинации от цветове могат да направят представянето на плодове и техните ястия още по-ефектно.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Най-често срещаният начин за декориране на плодове е дърворезбата, тоест изрязването на шарки. Може да се издълбае малка ябълка и огромна диня. Вярно е, че без подходящите инструменти и известен опит не можете да създадете шедьовър. Но не се отчайвайте. Можете да изобразите прости модели с обикновен нож, като се съсредоточите върху рисунка, рисунка или просто да дадете безплатно въображение на въображението.
2
Вземете например зелени и червени ябълки. Нарежете ги на равен брой равни хоризонтални резени. Поставете цели ябълки от резени, редувайки ленти от цветя. Ако имате специална дюза за рязане на шишарки, нарежете шишарките и в двете разновидности на ябълките по един и същи начин, в резултат на това ще получите червени ябълки със зелени точки и обратно. Furore сред гостите, след като това ви е предоставено.
3
От същата ябълка можете да направите истински рози. Разделете ябълката на 4 части, отстранете сърцевината и нарежете тънки филийки от всяка четвърт. Потопете ябълките във врящ сироп и варете 1-2 минути до омекване. Внимателно разпределете филийките върху дъската за готвене, намажете ги с разтворен желатин. Вземете един от тях и навийте в епруветка. Увийте следващия резен около първия. Така че филийка след филийка, венчелистче от венчелистче, слепете роза. От чифт ябълки трябва да получите цял куп.
4
Безспорният фаворит на плодовата трапеза е кошницата за ядене. Вземете голяма пъпеш или среден размер диня. Нарежете наполовина, за по-голяма красота можете да оставите един вид дръжка отгоре. Извадете сърцевината с лъжица или специален инструмент. Това е всичко. Попълнете такава кошница, както желаете. Пълнежът може да бъде грозде, портокалови и мандаринови филийки, различни видове плодове, топки от пъпеш и диня, предварително извадени от тялото на кошницата.
5
Чувствайте се свободни да упражнявате въображението си. Красотата на плодовете се състои в това, че те могат да бъдат разнообразни помежду си безкрайно и никоя от комбинациите няма да се окаже грешна.