Моля, вашите близки, печете нежни вкусни торти под формата на приятелско семейство таралежи, никак бодливи, но весели и сладки.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За 10-12 броя:
- За основата на таралежите (багажника):
- - 300 гр. Бисквитки с къс хляб;
- - 100 г орехи;
- - 150 г масло;
- - 1 чаша пудра захар;
- За крем (за игли):
- - 400 г извара сирене;
- - 3-4 супени лъжици кондензирано мляко;
- - синьо или синьо хранително оцветяване;
- За краткопечене:
- - 3 супени лъжици заквасена сметана;
- - 60-80 г маргарин;
- - 1 чаша захар;
- - 2 яйца;
- - 1/2 чаена лъжичка сода;
- - щипка ванилин;
- - брашно;
- - зелена глазура;
- За глазура:
- - 1-1, 5 чаши пудра захар;
- - 2 супени лъжици лимонов сок;
- - хранителни оцветители
Инструкция за употреба
1
Първо направете таралежите. За тялото много смачкайте бисквитките и ядките, смесете с омекотеното масло и пудрата захар.
2
Трябва да е лепкава маса. Направете тяло на таралежи от него: оформете овал и протегнете едната страна, за да направите заострен нос.
3
За сметана пригответе крем. В извара крема сирене, добавяйки 1 супена лъжица кондензирано мляко, разбийте. Масата трябва да е като много гъста заквасена сметана. В края смесете багрилото.
4
След това, като използвате спринцовка или торбичка за сладкиши, нанесете игли върху тялото. Направете очи и чучури от многоцветни дражета или химикалки от филц за храна - по желание. Почистете готовите таралежи в хладилника.
5
За яйцата разбийте яйцата със захарта, добавете разтопения маргарин, заквасената сметана, содата, ванилията. Отново разбийте. След това добавете брашното.
6
Трябва толкова много, за да се получи меко тесто. Разточете го, изрежете кръглите корички и печете на 180 ° C до златисто.
7
Гответе черешката. Изсипете захарта за черешка в малка тенджера или чаша, добавете лимонов сок (може да бъде заменен с портокалов) и разбъркайте. Трябва да е гъста смес.
8
Добавете зелена боя и разтривайте добре. Глазурата изсъхва много бързо, така че трябва да работите активно с нея. Охладете готовите корички, покрийте със зелена глазура и засадете таралежи върху тях.