Всички опитаха кюфтета в детската градина. Това ястие е обичано от мнозина. Мързеливите зелеви рулца са много лесни за приготвяне и със сигурност ще се харесат на всички членове на вашето семейство.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 500 г кайма;
- - 100 г варен ориз;
- - 200 г бяло зеле
- За соса:
- - 2 супени лъжици кетчуп;
- - 1 супена лъжица майонеза;
- - 300 мл бульон
- - брашно.
Инструкция за употреба
1
За соса смесете всички съставки заедно в дълбока купа и разбъркайте до гладкост.
2
Натрошете зелето със специален нож. Изсипете вряща вода в купа за 10 минути. След това източете водата и изхвърлете зелето в гевгир, за да премахнете излишната влага.
3
Поставете сварения ориз, настърган зеле в каймата. Сол, черен пипер и смесете добре каймата.
4
От получената смес оформете малки кифлички. Оваляйте всяка от тях в пресято брашно. Запържете всеки кифл в предварително загрята тава от двете страни.
5
След като топките придобият златистокафява кора, изсипете приготвения сос към тях. Сложете задушеното пълнено зеле за 40 минути.
6
Пълнените зелеви рулца са в затворен тиган на слаб огън. Докато те се задушават, можете да готвите гарнитура.