Торта "Арабска нощ" - ястие от арабската кухня. Оказва се невероятно, вкусно и нежно. Тестът съдържа дати. Трудно е да се предположи от какво е направена тортата.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 300 г фурми
- - 1, 5 ч.л. сода
- - 250 г гранулирана захар
- - 100 г маргарин
- - 1 яйце
- - 500 г брашно
- - 250 мл кондензирано мляко
- - 250 г масло
- - 150 г фъстъци
- - 100 г тъмен шоколад
Инструкция за употреба
1
Сгответе тестото. Първо изплакнете фурмите. След това ги обелете и нарязайте на ситно, добавете 1 ч.л. сода и се налива 250 мл гореща вода. Затворете капака и оставете за 30-35 минути.
2
Разтопете маргарина. Поставете фурмите в чиниите. Добавете гранулирана захар, маргарин, яйце и разбъркайте добре. Добавете брашното и 0, 5 с.л. гасена сода с оцет, разбъркайте отново до гладкост.
3
Разделете тестото на 2 равни части. Намазнете тавичка с масло и изсипете в тестото. Загрейте фурната до 180 градуса, поставете бисквита и печете около 25-30 минути до златисто кафяво. Изпечете го още веднъж. Извадете от фурната и оставете да изстине.
4
Направете крем. Смесете кондензираното мляко и маслото с миксер.
5
Печете фъстъците в сух тиган, обелете и нарежете до едри трохи. Поставете първата торта върху ястието, намажете със сметана и поръсете с фъстъци, сложете втората торта, намажете отново сметаната и поръсете с фъстъци. Намажете страничните и горните части на крема с крем и равномерно го изгладете по повърхността.
6
Разтопете шоколада, сложете го в плика и направете шарки върху тортата.