Пригответе сирене питки с гарнитура. Тъй като може да се използват горски плодове или плодове. Добри чийзкейки с ябълки. Те могат да се поставят вътре или директно в тестото. За тези, които предпочитат нискокалорични ястия, има такава рецепта.
Изберете вашата рецепта
Чийзкейки с ябълки
Изварата се усвоява по-добре, ако е подложена на термична обработка, затова пригответе от нея гювечи, кнедли, пайове, чийзкейк. Последното е много лесно да се направи, просто трябва да закупите подходящите продукти и да измерите определено количество от всеки. Ето какво ви трябва:
- 300 г извара;
- 3 супени лъжици захар;
- 2 ябълки;
- 1 яйце;
- 60 г брашно;
- 2 супени лъжици примамки;
- сода на върха на лъжица;
- 1 супена лъжица лимонов сок;
- растително масло;
- заквасена сметана.
Изплакнете ябълките, обелете корите от тях. На половина, разтрийте на едро ренде. В този случай кутията за семена трябва да остане във вашите ръце, изхвърлете я.
Разбийте яйцето в купа, разбъркайте го, добавете грис, разбъркайте отново. Оставете го да набъбне за 15 минути. Добавете изварата, захарта, брашното.
Сложете сода в супена лъжица, изцедете малко сок върху нея от половин лимон. За да направите плодовете по-сочни, дръжте го 10 минути в студена вода, след което натиснете върху него от всички страни. След това разрежете наполовина и изцедете сока, като натиснете наполовина. Когато содата кипне, смесете я с чаена лъжичка и сложете в тестото. Разбъркайте го с лъжица или с помощта на пасатор.
Добавете ябълки, разбъркайте. Изсипете масло в тиган, загрейте го. По това време от тестото оформете наденица, нарежете я на овали с ширина 1 см. Леко разточете всяка в брашно. Пържете от двете страни до златисто кафяво. Сервирайте syrniki със заквасена сметана.
Чийзкейки с ябълков пълнеж
Десертът ще бъде еднакво вкусен, ако плодовете се сложат вътре. За да опитате това ястие, пригответе тестото, както в предишния случай. Само че не търкайте ябълките, а първо ги обелете, извадете кутията за семена и нарежете на филийки 1, 5х1, 5 см. За да запазите светлината на пълнежа, ябълките не потъмняват, покрийте съда плътно с целофанова пяна с хранителен клас. Вземете пълнежа за един чийзкейк, покрийте останалата част от нарязаните ябълки.
Захарта ще се нуждае от 4 супени лъжици. Слагате две от тях в тестото. Когато сте оформили, както в предишните рецепти, овални чийзкейки, сложете няколко нарязани ябълки вътре във всяка, изсипете захар върху тях на върха на чаена лъжичка. Залепете добре краищата. Изпържете и в тиган в олио.
Тези, които следват фигурата, е подходящ по-малко питателен вариант. За него се приготвят и чийзкейки - с гарнитура или с добавени ябълки към тестото. Вземете извара без мазнини. След като тестото е готово, оформете продуктите, сложете ги в двоен котел. Гответе над вряла вода за 15 минути.