Салата по тази рецепта се приготвя много лесно и бързо. Всички ще се зарадват на такава салата, а гостите определено ще поискат добавки. И най-важното - минимум съставки. И още един плюс - това е много удовлетворяващо.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - Моркови - 3-4 бр.
- - Лук - 2-3 бр.
- - Пилешки гърди - 2 бр.
- - Мариновани краставици - 2 бр.
- - Майонеза - 150 гр
- - Растително масло за пържене - 2 с.л.
- - Зелени за декорация
- - Ядки от нар за украса (по желание)
- - Пилешко яйце - 2 бр.
Инструкция за употреба
1
Обелете морковите и лука. Нарежете лука на ситно, нарежете морковите на тънки ивици. Изсипете растително масло в предварително загрята тава, сложете лука и морковите. Пържете до златисто кафяво.
2
Сварете пилешките гърди в подсолена вода. Оставете да изстине и нарежете на средно голям куб. Сварете яйцето, охладете, обелете и нарежете на кубчета. За да могат яйцата да бъдат по-добре изчистени от черупките, по-добре е да солите вода по време на готвене.
3
Нарежете кисели краставици на малко кубче. Смелете зелените.
Комбинирайте всички съставки в голяма купа. Подправете с майонеза и разбъркайте добре.
4
Можете да направите домашна майонеза. За целта вземете пилешко яйце, добавете няколко капки зехтин, сол и разбийте старателно с миксер. Такава майонеза ще бъде много по-здравословна и вкусна от тази, която се продава в магазина.
5
Сложете маруля в чиния. Сложете отгоре смесената салата и украсете с нарязана зелена. По желание можете да украсите салатата с нар ядки отгоре. Това ще добави неповторим вкус и яркост на вашата салата.
Полезни съвети
Не солете салатата по време на готвене, за да не осолите. Не забравяйте, че в него вече има кисели краставички и майонеза. Можете да добавите ситно нарязано сирене.