Кюфтето е вкусно оригинално ястие с кайма. Може да се приготви както за празничната трапеза, така и за обичайната вечеря. Необходими са само 60 минути, за да го приготвите.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- Пълнеж (говеждо или свинско) - 0, 5 кг;
- бял хляб - 3-4 филийки;
- яйце 2 бр;
- мляко - 1 чаша;
- моркови - 1 бр;
- лук;
- пипер
- солта.
Инструкция за употреба
1
Пипер и сол на каймата.
2
Нарежете лука на ситно.
3
Сварете яйцата и нарежете на малки парченца.
4
Използвайте прилепващ филм, за да предотвратите залепването на месото към масата.
5
Поставете филма на масата. Върху него сложете кайма. Придайте му правоъгълна форма. Дебелина 2-2, 5 cm.
6
Сложете плънката отгоре, в нашия случай лук и яйца.
7
Навийте рулото, като повдигнете филма.
8
Увийте рулото в хранително фолио, след това, 10 минути преди печене, го извадете и изпечете вече без фолио.
9
Печете за 40 минути при температура 200-230 С
Обърнете внимание
Пълнежът може да бъде направен от всякакви съставки.
Полезни съвети
Изсипете вода върху лист за печене, така че рулото да не изгори.