Ако децата ви не обичат ориз, тогава пригответе вкусни оризови питки. Можете да ги сервирате със сладко, както и като гарнитура към варено месо или риба. Такива кюфтета се приготвят много бързо и просто.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 2 чаши кръгъл ориз,
- - 2 яйца
- - сол на вкус,
- - 1 чаша галета,
- - 1 супена лъжица. лъжица брашно (може да ви е полезно)
- - 5 чаши вода,
- - 150 мл растително масло.
Инструкция за употреба
1
Сварете ориза във вода (5 чаши). Получавате вискозна каша, която се охлажда. Тиган ориз може да се сложи в студена вода, така че да се охлажда по-бързо. Оризът трябва да е топъл, а не горещ.
2
Прехвърлете оризовата каша в голяма купа, добавете към нея две яйца, сол и разбъркайте. Ако получената оризова маса не е достатъчно вискозна, добавете лъжица брашно и разбъркайте отново.
3
Навлажнете ръцете си във вода и залепете koloboks. Напълно възможно е да свържете децата към този процес. От всеки колобок оформете кюфтетата (размер на вкус) и ги оваляйте в панировка. Хлебните трохи могат да бъдат заменени с брашно или грис.
4
Запържете кюфтетата в растително масло до златисто кафяво. Докато първата част от кюфтетата се пържи, оформете втора порция, която също се разточва на панировка. Обърнете кюфтетата от другата страна и ги запържете до златисто кафяво. Времето за пържене зависи от тигана и силата на огъня.
5
Прехвърлете подготвените кюфтенца върху хартиени салфетки, така ще премахнете излишната мазнина. Сервирайте кюфтетата порционно със сладко или заквасена сметана - който обича. Също така такива кюфтета могат да се сервират като гарнитура към риба.