Пай "Бебе" е подходящ за тези, които не обичат да прекарват дълго време при печката. Приготвя се бързо и от минимум продукти. Но всичко това не влияе на вкуса на разкоша. Деликатният десерт ще бъде прекрасно лакомство за цялото семейство и гостите. Как да си направим пай с трохи?
Изберете вашата рецепта
съставки:
- Брашно - 2 чаши
- Яйцето
- Опаковка на масло / маргарин (150 г)
- Опаковка на извара
- Захар - 1 чаша
- Ванилин (по желание) - 1 ч.л.
Получаване:
- Замразете маслото и след това настържете на едро ренде. След това добавете брашното и половин чаша захар. Смелете всички компоненти на трохи.
- Сега можете да започнете да подготвяте пълнежа. За целта смесете яйцето, изварата, останалата половин чаша захар и ванилин в отделна купа. Всичко трябва да се превърне в хомогенна маса.
- Разделете тестото на две части. Намажете лист за печене с олио или покрийте със специална хартия за печене.
- Сложете пая на три слоя: първо тесто за трохи, а след това пълнене с извара. И покрийте с останалото тесто.
- Загрейте фурната до приблизително 180 градуса. Печете десерта за половин час.
Полезни съвети:
- За да направите тортата по-ронлива, можете да добавите към тестото чаена лъжичка гасена оцет / лимонов сок.
- По желание тортата с трохи може да бъде украсена с пресни плодове или шоколад след печене. Тези продукти са перфектно комбинирани с пълнеж от извара.
- Понякога сладкарите след разделяне на тестото на две части, едната се прави по-твърда и се разточва като основа за тортата. И втората трохи се поръсва отгоре на тортата.