Пицата с пушена бекон може да се приготви у дома бързо и много вкусно!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За теста се нуждаем от:
- - 500 г брашно
- - 30 г мая
- - 200 мл мляко
- - 60 г масло
- - 1 яйце
- - 1/2 чаена лъжичка сол
- За пълнеж имаме нужда от:
- - 400гр пушена гриска
- - 1 супена лъжица. лъжица семена от кер
- - смлян черен пипер
- - майонеза
- - сирене
Инструкция за употреба
1
Подготовка на пълнежа:
- На дъска за рязане нарязайте пушена грудка на малки кубчета и я сложете в дълбока купа.
2
Приготвяне на тестото без мая:
- Изсипете мляко, загрято до 30 градуса, в съда и разтворете маята. След това добавяме сол, захар, яйце, масло към брашното и омесваме тестото, като добавяме към него мляко с разтворена мая. Омесете тестото не повече от 10 минути, в противен случай то ще се окаже много твърдо. След това го покрийте с кърпа и го поставете на топло място.
3
- Разточваме тестото на слой с дебелина 1 - 1, 5 см и го поставяме върху намазнена тава за печене. За тестото
сложете резенчета пушена бърканка и сирене. Добавете семената от кер, смлян черен пипер на вкус и подправете всичко с майонеза, като използвате торба за сладкиши.
4
- Печете продукта във фурната при температура 160 - 180 градуса за 35 - 40 минути.
Полезни съвети
- Ако нямате сладкарска торбичка, тогава можете да използвате обичайната торбичка, като направите малка дупка в нея.