Пица с наденица и сирене може да се сервира не само на голям празник, но и на вечерни събирания в кръг от близки хора. Рецептата е много проста, ястието се приготвя много бързо. Такава пица е добра за пътя, вкусна е дори при охлаждане - добра алтернатива на сандвичите.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За теста:
- - 300 грама пшенично брашно,
- - 1 чаена лъжичка суха мая,
- - 180 мл вода,
- - 0, 5 ч.л. сол,
- - 1 супена лъжица. лъжица слънчогледово масло.
- За пълненето:
- - 100 грама твърдо сирене,
- - 100 грама пушена наденица,
- - 3 супени лъжици. супени лъжици доматено пюре,
- - 2 домата
- - зелени на вкус.
Инструкция за употреба
1
Комбинирайте маята, солта и пресятото брашно в купа. Изсипете вода в сухата смес, разбъркайте и добавете слънчогледово масло. Омесете тестото за около десет минути, след това навийте на топка и оставете настрана за 20 минути.
2
Нарежете наденицата на тънки полукръгове. Сирене грубо. Измийте доматите, изсушете, нарежете на кръгчета. Изплакнете и нарежете пресни билки.
3
Поръсете масата с брашно и разточете тестото на слой. Разточете лист за печене или форма по размер - в зависимост от това какво ще печете пица.
4
Намажете тигана с олио и внимателно прехвърлете тестото върху него. Оформете малки страни.
5
Намажете тестото с доматено пюре или кетчуп на вкус. Поставете наденицата отгоре върху макароните. Поставете резените домат върху наденицата, поръсете с нарязани билки и покрийте със сирене.
6
Загрейте фурната до 200 градуса. Печете пица за около половин час.
Охладете готовата пица, нарежете на порции и сервирайте.