Защо да купувате пица или да поръчате доставка до дома, ако е много лесно да я изпечете сами. Можете да експериментирате с теста и с пълнежа, като всеки път откривате нови рецепти за себе си. Например, не е трудно да се готви пица с гъби.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- За теста: брашно - 1 кг
- 0, 5 л вода
- половин саше от моментална мая
- сол
- зехтин - 40 g.
- За пълнежа: една глава лук
- 200 г мариновани гъби
- 100 гр. Постна шунка
- една малка черен пипер
- три средни домата
- доматено пюре - 1, 5 с.л.
- 20 г зехтин
- 200 г сирене
- Зелените.
Инструкция за употреба
1
Разтворете маята в топла вода и омесете тестото с мая. Поставете го на топло място.
2
Обелете шунката на ивици, обелете лука и нарежете на колелца, освободете сладкия пипер от семената и натрошете на кубчета. Гъбите се нарязват по дължина на две части.
3
Разточете готовото тесто за пица на тънък слой, поставете го върху лист за печене или тава. Смесете доматено пюре със зехтин и намажете повърхността на бъдещата пица.
4
На следващо място разпределете равномерно шунката, доматите, черния пипер, гъбите се подреждат красиво отгоре, всичко е покрито с лукови пръстени. Сега трябва да вземете ренде и да разтриете сирене върху пицата.
5
Пицата с гъби се приготвя в добре загрята фурна за около 30 минути, след което се изважда, подрежда върху чиния и се нарязва на порции. Приятен апетит!
Свързана статия
Домашна пица