Сладоледът е едно от най-популярните лакомства през лятото. И това не е изненадващо, защото се охлажда перфектно в жегата. Всеки може да приготви сладолед у дома.Особено вкусен е деликатес на базата на прясно изцеден сок.
Изберете вашата рецепта
Най-лесният и бърз начин да направите сок от сладолед
Вземете два пакета (трябва да използвате много силни пакети), единият от които е малко по-голям от другия. Изсипете чаша прясно изцеден сок в по-малка торбичка и я завържете, изсипете няколко чаши малко лед и една чаша груба сол в по-голяма торбичка и поставете тук торба сок.
Вържете торбичка и я разклатете енергично, докато сокът се втвърди. Това отнема не повече от три минути. Сладоледът от сока е готов, сега може да се подреди във вази и да се гарнира с листа от мента.
Сладолед "Сочен"
За да направите този сладолед, трябва:
- 250 мл крем (съдържание на мазнини 35%);
- три супени лъжици кондензирано мляко;
- 1/2 чаша прясно изцеден сок;
- 50 г шоколад.
Първо охладете сметаната (дръжте ги във фризера за около 15 минути), след което започнете да ги разбивате. Щом обемът им се удвои, добавете кондензираното мляко и сока, разбъркайте всичко внимателно. Поставете масата в специален съд и поставете във фризера за 4 часа.
За да направите сладоледа по-нежен, трябва да изваждате контейнер от фризера на всеки половин час и да победите масата в него. Веднага след като лакомството е готово - сложете го във вази и гарнирайте с настърган шоколад.