Вкусът на детските продукти никога не се забравя, затова е такова удоволствие да готвите познати ястия по стари рецепти. Един от подобни деликатеси се счита за обичайния маникюр на кефир, който и децата, и възрастните изпитват с удоволствие.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- 300 гр грис
- 100 г захар
- 100 г брашно
- 300 мл кефир
- 2 яйца
- 1 супена лъжица масло
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
Инструкция за употреба
1
Първо включете фурната и я загрейте до 180 ° C.
2
За да може маната да излезе мека и проветрива, е необходимо да гасите содата с малко киселина. Тъй като самият кефир е кисела напитка, просто разбъркайте содата в него.
3
Разбийте яйцата със захарта в отделен съд, докато зърната се разтворят, изсипете ги в купа с кефир. Добавете разтопеното масло там, разбъркайте добре. Комбинирайте грис с брашно и смесете течните и насипни компоненти на бъдещата мана.
4
Изсипете тестото във формата, изпратете го във фурната за 35-40 минути. Охладете готовия маник, извадете от формата, украсете със заквасена сметана или шоколадова глазура. Ако разпределите свежи плодове върху глазурата или сметаната, това ще даде на маниката лятна нотка.
Полезни съвети
Съдът за печене трябва да се намаже с олио и да се поръси с грис по стените му.
Свързана статия
Вкусен маникюр