В замразените плодове има много витамини. Вкусът е отличен, така че десертите са вкусни. Можете да готвите желе от тях, да правите сладки сосове към чийзкейки, палачинки. Въздушни смутита, коктейли, слой за тортата - всичко това бързо готвите от оригиналния продукт.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За коктейл:
- - 200 г горски плодове;
- - 350 г мляко;
- - 50 г сладък сироп.
- За десерт с бита извара:
- - 200 г извара;
- - 70 г горски плодове;
- - 2-3 с.л. захар;
- - ванилин - на върха на нож.
- За сладък сос:
- - 1 литър вода;
- - 2, 5 с.л. нишесте;
- - 170 г горски плодове;
- - 0, 5 g ванилин;
- - четвърт чаша захар.
- За смути с банан и замразени ягоди:
- - 2 узрели банана;
- - 200 замразени ягоди или други горски плодове;
- - 200 г натурално кисело мляко или кефир;
- - 4-5 супени лъжици мюсли.
Инструкция за употреба
1
Ефирен, оцветен като облак коктейл ще ви освежи и развесели. За да опитате нежна амброзия, поставете замразените плодове в купа за блендер. Налейте 50 g мляко, включете устройството, превърнете тези съставки в хомогенна снежна маса. Млякото ще го направи по-равномерно. Сложете натрошените плодове във висок съд или друг съд, изсипете сиропа и охладеното мляко. Разбийте на пяна, вкусен коктейл от горски плодове е готов.
2
Отдайте се на извара десерт със замразени плодове. За целта ги пригответе по същия начин, както за коктейл. След това сложете изварата, захарта, ванилията в блендера и смесете всичко до гладкост. Можете да отидете още по-далеч, като направите суфле от тази основа.
3
За да го приготвите, сложете супена лъжица желатин без пързалка в 100 г студена преварена вода. Ако е зърнеста - оставете да набъбне за 30 минути. Петнадесет са достатъчни за желатин на прах. Сложете масата в кофа, сложете я на малък огън, загрейте я малко, като разбъркате съдържанието. Желатинът трябва да се разтвори, но не да заври. Охладете го, изсипете в изварената маса, разбийте две минути, сложете във формата, сложете го в хладилника.
4
Сгответе сладкия сос. За да направите това, кипнете вода с ванилия, захар, след това поставете плодовете там. Ако ги поставите в студена вода и се загрява за дълго време, повечето от витамините ще изчезнат. Отделно разредете нишестето в 150 г студена преварена вода, разбъркайте старателно. Изсипете на тънка струя, като разбърквате енергично, в напитка, кипяща на слаб огън. Варете 2 минути, след което сосът е готов. Като изстине, той се сгъстява още повече. Сосът перфектно допълва зърнени храни, извара касероли, върви добре с чийзкейки, млечни каши, сладки кнедли, палачинки, палачинки.
5
Можете да сложите не 2, 5, а 1-1, 5 супени лъжици. нишесте, пригответе съставките и сварете по същия начин. Тогава ще се окаже не сос, а целувка от замразени плодове.
6
Направете лека и здравословна закуска, като направите пюре. Това ястие има деликатна текстура, идеална за тези, които са на диета. Тези, които искат да отслабнат, могат да вземат не 2, а 1 банан. Представената рецепта е предназначена за 3-4 порции. Натрошете бананите с вилица, добавете горски плодове, кефир или кисело мляко. Смесете и разбийте блендера в пухкава маса. Ако желаете, можете да добавите към изброените съставки супена лъжица мед или 2 с.л. захар. Всеки може да настрои сладостта на ястията по свой вкус.
Обърнете внимание
За да приготвите коктейл, вземете голям капацитет, в противен случай пяната ще се разпръсне във всички посоки.
Полезни съвети
Поставете изварата и ягодовото суфле във формата върху изпечената охладена бисквита, оставете да изстине в хладилника. Деликатна, ефирна, нискокалорична торта готова.
Свързана статия
Как да си направим десерт с ягоди