Ако семейството ви е „любители на месото“, можете да ги почерпите с вкусни кюфтета с доматен сос. Ще ви отнеме не повече от час от вашето време, за да приготвите ястието. А необходимите продукти винаги ще бъдат във вашия хладилник!
Изберете вашата рецепта
Ако семейството ви е „любители на месото“, можете да ги почерпите с вкусни кюфтета с доматен сос. Ще ви отнеме не повече от час от вашето време, за да приготвите ястието. А необходимите продукти винаги ще бъдат във вашия хладилник!
Ще ви трябва:
2 филийки тъмен хляб;
100 мл мляко;
1 лук;
1 скилидка чесън;
400 г кайма;
1 яйце
4 супени лъжици доматено пюре;
сол;
смлян черен пипер;
5 домата;
1 червен пипер.
Получаване:
1) Нарежете хляба на кубчета и накиснете в мляко.
2) Нарежете чесъна и лука на кубчета и запържете.
3) Задушете хляба и омесете с кайма, лук, чесън и яйце. Добавете сол и черен пипер.
Омесете кюфтета и печете 15-20 минути на мазен лист за печене във фурната.
4) Сварете доматите с вряла вода. Обелете, отстранете семената и нарежете на кубчета.
5) С червен пипер направете същата процедура като с доматите.
6) Смесете нарязаните чушки и домати с доматено пюре, сол и черен пипер.
Сервирайте червен сос с кюфтета. Можете да украсите със зеленина. Приятен апетит!