DASH е английското съкращение за Диетични подходи за спиране на хипертонията, което обикновено дешифрираме като „Диетичният подход, който спира хипертонията“. План за хранене DASH включва ядене на храни, които съдържат минимум мазнини и натрий и максимум калий, калций и магнезий.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Планът DASH не приветства мазнините и включва голям брой плодове, зеленчуци, пълнозърнести продукти, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, птици, риба, ядки. Възможно е също така да се консумира малко количество червено месо, захар и сладкиши.
Яжте поне един плод на ден преди или след хранене (дори можете да консервирате, ако той се съхранява в собствения му сок). Можете да ядете плодове по всяко време, например между храненията, когато сте гладни.
Не забравяйте да добавите зеленчуци за вечеря.
2
Опитайте се да ядете / пиете три порции млечни продукти, съдържащи минимум мазнини. Например мляко, кисело мляко, сирене.
Яжте червено месо (телешко, свинско, агнешко) не повече от два пъти седмично. По-добре отидете на риба, пиле и пуйка.
3
Вегетариански ястия веднъж или два пъти седмично. Отлично решение би бил оризът с всички видове зеленчуци.
4
Купувайте пълнозърнести храни (хляб, тестени изделия, зърнени храни).
5
Закуската между храненията се прави най-добре с малко количество пресни или сушени плодове, пресни зеленчуци, нискомаслено кисело мляко, ядки и пуканки.