Оризът е много широко използван в кухнята на различни нации. Някъде от него се приготвят първи курсове, някои хора харесват десерти от него, а сред източните народи оризът се счита за основна храна. За целта те просто го сваряват и изяждат.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- 1 чаша ориз
- 2 чаши вода
- сол
- дебел тиган
- часовник
Инструкция за употреба
1
Има много разновидности на ориз и методи за неговото приготвяне, в резултат на което вареният ориз има най-разнообразна консистенция. Оризът, приготвен по класическата рецепта, може да се консумира като самостоятелно ястие или като съставка при изпълнението на сложни рецепти.
2
Изплакнете добре ориза, докато водата остане бистра. Мътните суспензии във вода означават, че оризът съдържа голямо количество нишестени трохи, което дава лепкава слуз по време на готвене.
3
Кипнете вода, добавете сол към нея, добавете ориз, покрийте тигана с капак. Не е необходимо да отваряте капака или да пречите на съдържанието на тигана. Стартирайте таймер, дръжте ориза за 5 минути на силен огън, след това намалете котлона до среден и гответе 2 минути. За последните 2 минути намалете котлона до минимум.
4
Изключете котлона, но не отваряйте капака за още 10 минути. След това време ще намерите готов ронлив ориз в тиган, зърно до зърно. Друго предимство на този метод е, че оризът не гори по време на готвене, което означава, че тиганът остава чист.
Свързана статия
Коя гарнитура е подходяща за риба, месо, птици