Много плодове от далечните тропици, например банани, кокосови орехи, киви и ананас, отдавна са включени в нашата диета. А някои са много по-малко популярни, въпреки че имат отличен вкус и големи ползи за тялото.
Изберете вашата рецепта
Фейхоа е наситено зелен плод, който е сходен по размер и форма с пилешко яйце. Използването на този плод може да осигури добра профилактика на заболявания на щитовидната жлеза, тъй като фейхоа съдържа голямо количество йод.
За да определите зрялостта на плода, накарайте продавача да отреже един плод. В зряла фейхоа, месото, подобно на желе, е напълно прозрачно.
Пасираният плод е плод, малко по-голям от лимон и може да има жълти, лилави или зелени кори. Сокът от този плод има тонизиращо действие, а кашата подобрява функцията на червата и има леко слабително действие.
Зрелите плодове на пасираните плодове са набръчкани, едри и тежки, а месото, независимо от цвета на кожата, е с жълто-оранжев цвят.
Авокадото по форма прилича на круша, има гъста кора от зелено до тъмно кафяво. Плодовете са подходящи за диета, богати на растителни мазнини, витамини, минерали и протеини.
Когато избирате авокадо, леко натиснете върху плодовете, ако плътта е притисната, това означава, че е узряла. Обърнете внимание на обелката - тя трябва да е чиста, без повреди и тъмни петна.
Манго е плод с овална форма, чиято дължина варира от 10 до 20 см; корите му могат да имат цвят от светлозелен до червен. Кашицата от манго съдържа голямо количество бета-каротин.
При узряло манго кората става леко белезникава, а месото придобива ярко жълт цвят. При натискане зрелият плод леко липсва.