Великденското зайче е елемент от културата на някои страни от Западна Европа, но това не спира да го заимстваме за нашата кухня и да печем красиви и вкусни бисквитки за Великден за деца.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 200 г пшенично брашно;
- - 125 г масло;
- - 50 г какао на прах;
- - 4 супени лъжици. л. захар;
- - 1 яйце;
- - 0, 5 ч.л. ванилин;
- - бакпулвер за тесто на върха на нож;
- - щипка сол;
- - концентрирано мляко;
- - растително масло;
- - глазура;
- - формуляри под формата на зайци или шарки от хартия.
Инструкция за употреба
1
Пресейте брашно през сито и комбинирайте с бакпулвер за тесто. След това го смесете с масло, за да се образуват малки трохи.
2
Добавете гранулирана захар, брашно, какао, сол и яйце, разбъркайте съставките до гладкост и омесете тестото. Увийте го във филм и го поставете в хладилника за половин час.
3
Разточете тестото на слой с дебелина приблизително 0, 5 см. С помощта на форма на заек изрежете бисквитки от тестото. Ако нямате такъв формуляр, използвайте предварително подготвен шаблон за хартия. Прикрепете го към тестото и използвайте остър нож, за да изрежете форма върху него.
4
В отделна чаша смесете 4 с.л. концентрирано мляко и 1, 5 с.л. растително масло. Покрийте повърхността на бисквитката с тази смес, след това внимателно я извадете от дъската за рязане и прехвърлете върху тава, намазана с растително масло.
5
Печете бисквитките 15-20 минути във фурна, загрята до 200 ° C. Извадете готовите продукти от тигана и охладете.
6
С многоцветна глазура нарисувайте зайци с очи, носове, антени. Можете да ги обличате в дрехи, да им давате морков. Направата на великденски зайци зависи от вашето въображение.