Канапе са малки сандвичи, нанизани на шишче. Това лесно приготвяне на предястие е идеално за празничната трапеза. Освен това има много рецепти за всеки вкус.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- Дървени шишчета
- хляб
- зеленчуци
- пилешко филе
- консервирана риба
- Зелените.
Инструкция за употреба
1
"Рибена кост". За да приготвите тази закуска, халбите трябва да са с различен диаметър. Първо накълцайте прясна краставица, след това яйце, кисела краставица, ябълка и маслини. Започнете да събирате коледното дърво отдолу.
2
"Гъба поляна." Леко препечете филийка черен или бял хляб. Когато изстине, намажете с масло. Сварете пилешко яйце и нарежете на филийки. Отделете жълтъка и го намачкайте с вилица. Нарежете маринованите гъби. След това смесете с яйчен жълтък, сол, добавете горчица на вкус. Сложете яйцето върху хляба, а в средата - гъбената смес. Гарнирайте с клонче зеленина или дребни гъби.
3
„Огнен дракон“. Нарежете кафявия хляб на кубчета със страни около 3 см. Сложете в купа и поръсете с червен пипер. Разбъркайте и оставете за 10 минути. Нарежете бекона и го разтопете в предварително загрята тава. Нарежете червената люта чушка на ситно, след като обелите семената. Прекарайте чесъна през пресата. Добавете подправки към бекона и запържете малко. След това сложете хляба в тигана. Дръжте на слаб огън за 5 минути. Готини крутони. Нарежете сиренето. Измийте чушките, отстранете семената. Нарежете на филийки. На дървено шишче сложете резен хляб, сирене и черен пипер.
4
"Растителни". Нарежете френския хляб на филийки и намажете с масло. Сложете резенче маруля отгоре на домат. Оправете зеленчуците с дървено шишче.
5
"Пиле". Нарежете филийки бял или черен хляб на фигури. Намажете и отгоре с варено пиле, нарязано на ивици. Гарнирайте със стрък зеленина и доматено пюре.
6
„Място за риба“. Нарязваме кафяв хляб и леко препичаме. На охладен тост сложете парче сардина или всяка друга рибна консерва без кости. Отгоре се намазва с майонезата, която предварително се смесва с доматеното пюре или спанака. Гарнирайте с резен лимон без кора.
Обърнете внимание
Закуските с пържен хляб трябва да се сервират само горещи.
Полезни съвети
За канапе винаги вземайте само пресен хляб. За приготвяне на закуски можете да използвате всякакви продукти.