Sanvitalia - едно от любимите ми растения, отглеждам екзотичен "малък слънчоглед" в страната до студовете. И наскоро реших да изпека торта под формата на това слънчево цвете.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За теста:
- - захар - 300 г,
- - брашно - 300 г,
- - яйце - 4 бр.,
- - бакпулвер -1 ч.л.,
- - какао на прах - 3 ч.л.
- За импрегниране:
- - заквасена сметана - 500 г,
- - захар - 100 g,
- - ванилин -1 ч.л.
- За украса:
- - кондензирано мляко - 5 с.л.
- - масло -100 g,
- - какао на прах - 2 с. л.,
- - хранителни оцветители
- - кокосови люспи.
Инструкция за употреба
1
Разбийте яйцата със захарта за тесто. Изсипете брашно и бакпулвер, омесете тестото. Разделете го на две равни части, в едната от които добавете какао на прах и разбъркайте. В намазнена форма сгответе на свой ред първо 2 бели питки, а след това 2 тъмни (можете да изпечете една голяма торта и да я нарежете наполовина). Печете тортите трябва да са 25-30 минути. в предварително загрята фурна до 180 ° C.
2
За сметана е достатъчно да смесите заквасена сметана със захар и ванилия. Накиснете тортата, редувайки се между бяла и шоколадова бисквита. Можете да украсите тортата под формата на цвете с помощта на кокосови люспи и маслен крем.
3
За да приготвите крема, разбийте маслото с кондензирано мляко. Разделете получената маса на 3 части: едната се комбинира със зелен хранителен оцветител, втората с жълто, добавете какао на прах към останалата смес. Ако не можете да намерите цветни кокосови люспи, също използвайте жълто багрило.