Най-простите салати винаги помагат, когато домакинята има малко време за готвене. Това може да бъде както витамин диетични закуски, така и много сърдечни, но елементарни ястия. Опитайте бързи салати с разнообразни съставки, лесни за приготвяне и много вкусни.
Изберете вашата рецепта
Бърза здравословна салата
съставки:
- 150 г червени и жълти чери домати;
- 1 краставица;
- 1 жълт пипер;
- 100 г салата от маше;
- 60 мл зехтин;
- 1/3 ч.л. сол.
Измийте всички зеленчуци и ги потупете върху хартиена кърпа. Нарежете чери домати на надлъжни половинки, краставицата на дебели половин кръгове. Настържете чушките от семената и нарежете месото на ивици. Поставете всички продукти в голяма салата, добавете листата на салата от маше, поръсете салатата със сол, изсипете зехтин и разбъркайте внимателно.
Лятна салата от боб и зеленчуци
съставки:
- 150 г консервирани царевични зърна;
- 100 г млад зелен грах;
- 8 репички;
- 4 пера от зелен лук;
- 2 клона от всякаква зеленина;
- 60 мл зехтин;
- щипка смлян черен пипер;
- 1/2 ч.л. сол.
Нарежете репичките на тънки кръгчета, зеленият лук - на епруветки с дължина 3-4 см, нарязайте на ситно зелените. Поставете всичко, включително грах и царевица, в дълбока купа. Отделно разбийте зехтина с черен пипер и сол и подправете салатата.
Проста обилна салата от пармезан и магданоз
съставки:
- 200 г магданоз;
- 100 г пармезан;
- 2-3 скилидки чесън;
- 100 мл зехтин;
- сол.
Обелете скилидките чесън и настържете или натрошете в хаванче. Смесете ги със зехтин. Нарежете дебелите стъбла на магданоза и нарязайте листата с остър нож. Настържете пармезана на ситно ренде. Комбинирайте билки, сирене и сос, разбъркайте старателно и добавете сол на вкус.
Вкусна елементарна салата с чипс
съставки:
- 200 г ракови пръчици;
- 150 г консервирана царевица (без течност);
- 50 г чипс под формата на пръстени от раци или лук;
- 70-100 г майонеза.
Нарежете грубо раковите пръчици и ги прехвърлете в красива купа с царевични ядки и чипс. Напълнете съставките на салатата с майонеза и разбъркайте внимателно, за да не повредите текстурата. Сервирайте и хапнете закуската веднага.