Натуралният мед е естествен антисептик. Това е неговата основна заслуга. Истинският мед е скъп, винаги се цени сред хората и е в търсенето. Но не винаги е възможно да закупите качествен продукт. Фалшивият мед вече е много често срещан.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Най-лесният и най-разпространен начин за приготвянето му, като се има предвид разликата в цената на меда и захарта, е да се хранят последните на пчелите и след обработка и запечатване в пчелни пити ги изпомпвайте. Такъв продукт не се различава от натуралния мед. Той дори има определен аромат и аромат, тъй като работещите пчели донасят нектар от поле на цъфтящи растения и го смесват със захарен сироп.
2
Опитвайки се да угодят на купувача, много производители довеждат кристализиран мед до течно състояние, като го нагряват до + 45 ° C и по-високо. В този, може да се каже, прегрят продукт се появява вредно за организма ни вещество - изчезват оксиметил-фурфурал, полезни аминокиселини и витамини. Възможно е да има случаи на смесване в предварително загрят мед и други продукти, като меласа, нишесте, захар и глюкозно-плодов сироп, желатин и др.
3
Разграничаването на естествения мед от фалшив е много трудно. Това изисква лабораторен анализ. За да не сбъркате в качеството на закупения от вас продукт, купете го в специализирани магазини или от познати пчелари.