Ако искате късметът да ви придружава през цялата 2015 година и да спорите всички неща в ръцете си, тогава определено трябва да помислите какви ястия трябва да присъстват на трапезата ви за Нова година, като вземете предвид особеностите на източния календар. Както знаете, новата 2015 година е годината на Козела, така че трябва да заложите на ястия, в които преобладават растителните съставки.
Изберете вашата рецепта
Както знаете, талисманът на 2015 г. ще бъде синя дървена коза (овца), така че ако решите да зададете своя собствена празнична трапеза в съответствие с източния календар, тогава ще трябва да изоставите ястия, които включват месо в полза на зеленчукови ястия. Например, патладжанът е чудесен вариант. От патладжана могат да се приготвят много невероятно вкусни ястия: салати от патладжан, пълнен патладжан, корейски патладжан и др.
Другите зеленчуци не трябва да се пренебрегват: домати, зеле, цвекло, чушки, ряпа и други, можете да приготвите оригинални салати с пухчета от тях или просто да ги задушите с ароматни билки и подправки.
Когато мислите какво да готвите за Нова година, не забравяйте, че коза (овца) яде не само билки и зеленчуци, но и различни зърнени култури и кореноплоди. Няма да сбъркате, като приготвите няколко ястия или предястия към масата, базирани на картофи, моркови или рутабага.
За десерт можете да приготвите плодова салата, като я подправите с бита сметана или кисело мляко, крем сладолед с горски плодове и ядки, пайове или мъфини с плодови и плодови пълнежи.
Особено внимание трябва да се обърне на напитките. Трябва да се внимава, че на масата винаги има бистра вода (в идеалния случай добре), прясно изцедени сокове. Що се отнася до алкохолните напитки, те трябва да са с изключително добро качество.