Овесената каша е идеалната закуска. Съдържа витамини, минерали, има благоприятен ефект върху функционирането на храносмилателната система и др. Някои, купувайки зърнени храни, които не изискват готвене или готвене за пет минути, са в светото убеждение, че ядат най-полезната каша.
Изберете вашата рецепта
Съвременните магазини предлагат в изобилие овесена каша в различни вариации: овесени ядки, „овесени ядки“, овесени ядки и това далеч не е едно и също нещо.
Овесената каша е пълнозърнест овес, който не се подлага на термична обработка; в него се съхраняват както зърнени зародиши, така и трици. Такива зърнени храни не губят голяма част от хранителните си вещества в резултат на приготвяне. Не всички обаче знаят, че истинската овесена каша се готви поне половин час, или дори всичките 40-45 минути. Овесеното зърно е богато на микро и макроелементи, съдържа витамини A, E, B. Редовната консумация на овесени ядки помага на черния дроб и стомашно-чревния тракт, премахва токсините и вредните съединения от организма, подобрява състава на кръвта, понижава холестерола.
Херкулес са същите овесени ядки, просто технологията на готвене се различава значително. На първо място се премахват триците, тоест същите полезни фибри и витамини от групата, съответно. Тогава зърната се парят при доста високи температури, това помага значително да се намали времето на последваща подготовка и след това те се пресоват, за да се направи овесеното зърно много тънко. Херкулесовата каша се готви за 5-7 минути или дори не изисква готвене. Ползите от херкулесовата каша също има. Първо, това е диетичен продукт, който е показан за хора с наднормено тегло, второ, не всички полезни вещества се унищожават, и трето, херкулесовата каша е много по-полезна от сандвич с наденица или извара с различни добавки.
Бързата каша от саше е продукт, който със сигурност не трябва да се купува, особено за детска храна. Той съдържа овесени ядки (овесени люспи), а в допълнение към тях ароматизаторите и подсладителите, подобрителите на вкуса и всичко, което трябва да бъде сведено до минимум във вашата диета.