Оригинално и вкусно ястие, което със сигурност ще украси всяка празнична трапеза!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1 яйце;
- - 2 супени лъжици захар;
- - 500 мл мляко;
- - 1/2 чаена лъжичка сода;
- - 400 г брашно;
- - 2 супени лъжици зехтин;
- - Рафинирано зехтин за печене;
- - 300 г шампиньони;
- - Маслини (1 консерва);
- - 1 лук;
- - 20 г зелени;
- - Магданоз;
- -Сол на вкус.
Инструкция за употреба
1
Разбийте яйцето със захарта, щипка сол, изсипете 250 мл мляко и разбъркайте.
2
Пресейте сода с брашно отгоре и омесете тестото.
3
Постепенно го разредете с останалото мляко, изсипете зехтина и разбийте леко.
4
От тестото печете палачинки в рафиниран зехтин.
5
Начукайте гъбите, нарежете лука и кафявото в рафиниран зехтин.
6
Нарежете маслините и добавете към гъбите с билки. Запържете за 7 минути.
7
Посолете малко.
8
Подредете пълнежа върху палачинките, оформете "възли" ("торбички"), завържете със зелен лук.
Приятен апетит!
Обърнете внимание
Време за готвене 40-60 минути.