Бобената чорба е питателно и здравословно ястие, обаче много домакини рядко развалят своите близки с нея, като нямат време за дълго готвене. Бавната готварска печка и консервираният боб ще ви помогнат да намалите прекараното време и да получите ароматна супа от боб.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - свинско месо - 0, 4 кг;
- - консервиран бял боб - 1 консерва
- - лук - 1 бр.
- - моркови - 2 бр.
- - черен пипер - 1 бр.
- - картофи - 4 бр.
- - доматено пюре - 3 с.л. лъжици;
- - растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- - сол и черен пипер - на вкус;
- - вода.
Инструкция за употреба
1
Нарязваме ситно лука, настъргваме морковите и запържваме в растително масло в режим "Пържене" за няколко минути. Натрошете черния пипер на малки парченца и добавете към зеленчуците, соте всички заедно за още 2 минути.
2
Към получената смес добавете свинското месо, нарязано на малки кубчета и доматеното пюре. Поставете бавната готварска печка в режим "Гасене" за 20 минути (ако няма такъв режим, тя може да бъде заменена с бутона "Готвене / супа").
3
Изплакнете консервираните боб внимателно и поставете в бавна готварска печка. Добавете нарязаните картофи, сол и черен пипер. Напълнете храната с вода, така че да бъде напълно скрита (приблизително 1, 5 литра). Оставете яхнията в супа за 60 минути. Гарнирайте готовата супа със ситно нарязан копър и магданоз.