Всяка домакиня, млада или опитна, има списък с ястия с короната. Предлагаме проста рецепта за приготвяне на пилешки гърди, която със сигурност е включена в този списък. За празник, празник, но просто за семейна вечеря.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- 4 пилешки гърди;
- 1 консерва от праскови или кайсии;
- 200 г твърдо сирене;
- 2 скилидки чесън;
- 3, 5 супени лъжици заквасена сметана;
- Сол и подправки на вкус.
Инструкция за употреба
1
Отстрани на гърдите правим разрез;
2
След това смесете настърганото сирене и заквасената сметана, разбъркайте добре. Добавете ситно нарязания чесън.
3
Във всеки "плик" слагаме 3-4 кайсии, отгоре пълним със заквасена сметана със сирене и чесън. Не бива да слагате много, защото има риск по време на печене излишната част от пълнежа да излезе. Разтрийте със сол.
4
Мястото на разреза е фиксирано с шишчета или клечки за зъби.
5
Разпределяме нашите „пликове“ върху намазнена тава за печене, поръсваме с подправки.
6
Загрейте фурната до 180-200 C. C. Поставете формата във фурната. Време за готвене приблизително 40-45 минути. Малко преди готвене можете да поръсите с настърган кашкавал.