Тортите с ананас са вкусни и леки. Те ще украсят вашата трапеза и със своята яркост ще ви напомнят за лятото!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За теста:
- - 300 г брашно
- - 300 г захар
- - 60 г картофено нишесте
- - 10 яйца
- За пълненето:
- - 500 мл крем
- - 100 г захар
- - 2 ананаса
- - 16 г желатин
- - кокосови люспи
- - 40 г конфитюр
- За форми за поръсване:
- - галета
- За смазване на тигана:
- - масло
Инструкция за употреба
1
Готвене на бисквитено тесто. Разбийте захарта с яйцата до получаване на гъста бяла пяна. Добавете картофеното нишесте към брашното и разбъркайте. След това комбинирайте сместа от захар и яйца с брашно и разбийте добре с размах. Тестото е готово.
2
Изсипете тестото в предварително намазнена и поръсена с хартия за печене галета. Слагаме във фурната, предварително загрята до 200-220 градуса за 30-40 минути. Поставете охладената бисквита на масата и изрежете кръгчета от нея.
3
Разбийте сметаната със захарта, добавете желатина, разреден в топла вода и отново разбийте добре. Полученият крем се нанася върху бисквитени торти с помощта на сладкарска торбичка.
4
Изсипете резени ананас отгоре на сметаната.
5
Покрийте пълнежа с втори кръг бисквити и отново украсете с резенчета сметана и ананас. Отгоре с сладкарска торбичка украсяваме целия продукт със сладко.
6
Намажете страните на тортата със сметана и поръсете с кокос. Готов десерт готино.