Апетитни коктейли на базата на плодове, плодове или зеленчуци са чудесен старт на деня. Гъстата напитка ободрява, подобрява настроението и осигурява нужното количество калории. Класическите рецепти можете да разнообразите, като добавите любимите си съставки.
Изберете вашата рецепта
Смути за закуска: Основни предимства
Английската дума smoothie (произнася се "smoothie") няма точен превод. Произхожда от прилагателното гладка (мека, кадифена). Такова описание отлично характеризира гъста, здравословна и вкусна напитка на базата на горски плодове или зеленчуци, към които често се добавят мляко, лед, минерална вода и други съставки.
Смокините могат да служат като закуска или следобеден десерт, но е особено полезно да ги пиете за закуска. Напитката е доста калорична и питателна, като същевременно се усвоява лесно и бързо задейства храносмилателните процеси. Сутрин дори дитер може да си позволи сладки плодове. Всички калории се изгарят бързо, без да провокират натрупването на излишни килограми. В допълнение, такъв витаминен заряд осигурява отлично настроение и висока производителност през целия ден. Ястието се приготвя само за няколко минути. Рецептите за пюре за закуска можете да намерите в готварските книги, но можете сами да ги измислите, като изберете и комбинирате любимите си плодове.
Бананов пюре
Най-лесният вариант за лека и питателна закуска. Сладките банани придават мекота и богатство на напитката. За контраст си струва да добавите киселинен компонент - например сочно киви.
Обелете голям зрял банан, начупете го на парчета и сложете в блендер. Добавете нарязаното киви без кори, изсипете 100 мл немаслено кисело мляко. За тези, които предпочитат по-сладка напитка, можете да овкусите смес от 1 ч.л. течен мед. Разбийте всичко до пълното хомогенност и изсипете в чаши. Сервирайте с гъста сламка.
Бери пюре
През зимата или пролетта такъв десерт се приготвя на базата на замразени плодове. Компонентите могат да бъдат разнообразни на вкус.
Смесете 100 г замразени малини и боровинки в блендер с 1-2 с.л. течен мед. В полученото пюре добавете 1 с.л. л. натрошен лед, разбъркайте и изсипете във високи чаши. Поръсете всяка порция със смляна канела, сервирайте веднага.
Зърнена витаминна напитка
Рецептата включва плодове, наситени с витамин С. Добавянето на малко количество овесени, пшенични или ръжени люспи ще помогне напитката да стане по-питателна.
Смесете чаша измита и изсушена касис със същото количество цариградско грозде. Разбийте плодовете в блендер до гладко, заедно с малко натрошен лед и мед. Налейте напитката в чаши, поръсете всяка порция със зърнени храни.
Ягодово черешово смути с шоколад
Тази опция е идеална за неделна закуска. Напитката е вкусна и необичайна, а съдържанието на калории е в нормалните граници.
Сложете пресни ягоди 100 г и 200 г замразени костилни череши в блендер. Добавете 100 г ванилов сладолед, 50 г настърган тъмен шоколад и 0, 5 ч.л. канела на прах. Разбийте сместа до пълна хомогенност и изсипете във високи чаши. Този пюре е особено вкусен със сухи бисквити или бисквити.