Споровете за опасностите и ползите от яйцата продължават от доста време. Някои твърдят, че яйцата са незаменим продукт, който дава на организма така необходимия протеин, докато други казват, че прекомерната употреба на яйца води до повишен холестерол и, следователно, до развитие на сърдечно-съдови заболявания. Колко яйца могат да се консумират на ден, за да не се навреди на здравето?
Изберете вашата рецепта
Яйца - уникален продукт, който често се използва за готвене. Пилешките яйца се варят, пържат, от тях се правят омлети и т.н.
Какви са полезните пилешки яйца
Този продукт съдържа много полиненаситени мазнини, както и фосфор и калий, които подобряват работата на нервната система и мозъка. Протеинът, съдържащ се в яйцата, участва в образуването на хемоглобин, освен това подобрява състоянието на косата и ноктите, а витамините от групата допринасят за правилния растеж и развитие на плода, така че яйцата са от съществено значение за бременните жени.
Наистина ли яйцата повишават холестерола?
За да отговорите на този въпрос, трябва да знаете, че има два вида холестерол: лош и добър. Черният ни дроб произвежда добър холестерол, той стимулира имунната система, благодарение на него се произвеждат жизненоважни хормони, като тестостерон и кортизол. Лошият холестерол допринася за развитието на различни съдови заболявания, но яйцата насищат организма с полезен, добър холестерол.
Колко яйца мога да ям на ден
Според учените, дневната норма на здрав възрастен е 3 броя на ден. Именно в това количество, независимо от метода на приготвяне, яйцата ще донесат само ползи за организма.