Най-често тиквичките се запържват в тесто или брашно. Да, оказва се вкусно, но в края на краищата те могат да се окажат поне вкусна салата. Достатъчно е да сготвите тиквичките и да ги овкусите с подходящ сос. Между другото, тиквичката е не само вкусен зеленчук, но е и много здравословна. Когато консумирате тиквички, усещането за ситост бързо се настройва по отношение на съдържание на калории, тиквички разбива всички рекорди - на 100 грама само 20 калории!
Изберете вашата рецепта
Пикантна салата от тиквички
съставки:
- 300 г кисели или консервирани тиквички;
- 1 морков, 1 глава лук;
- 4 скилидки чесън;
- 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
- черен пипер, сол.
Нарежете тиквичката на парчета, добавете нарязания лук. Прецедете чесъна през преса, смесете с растително масло, добавете към тиквичките. Смесете салатата, гарнирайте с пресни моркови.
Салата с тиквички и ябълки
съставки:
- 300 г тиквички (млади);
- 2 ябълки, 2 глави лук, 2 кисели или мариновани краставици;
- 1/2 чаша майонеза;
- захар, копър, сол.
Обелете ябълките и тиквичките, разтрийте на едро ренде. Добавете нарязаните на кубчета краставици, нарязания лук и нарязаните билки, разбъркайте всичко, залейте с майонезата. Здравословната салата от тиквички е готова!
Салата от месни тиквички
съставки:
- 300 г пържено месо;
- 200 консервирани тиквички;
- 100 г маринована тиква и консервиран грах;
- 100 мл заквасена сметана, майонеза;
- 50 г зелени;
- 2 яйца;
- сол, захар.
Месо на кубчета, тиквички, тиква, добавете грах, разбъркайте. Подправете салатата със смес от майонеза, заквасена сметана и нарязани пресни билки. Добавете сол и захар на вкус. Можете да вземете всякакви любими подправки. Поставете приготвената салата от тиква в салата, поръсете с нарязано варено яйце.