Съвременната хранителна индустрия предлага много продукти за бърза закуска. Някои от тях са абсолютно безопасни, докато други могат да предизвикат появата на затлъстяване или някакво заболяване.
Много хора, осъзнали опасностите от чипса и бисквитите обаче, не могат да спрат да продължат да консумират тези продукти в доста големи количества.
Изберете вашата рецепта
Някои от нас, в свободното си време от работа и домакински дела, обичат да лягат по телевизора и да гледат любимите си сериали или телевизионни програми. Но малцина в същото време могат да лежат неподвижно, повечето трябва да гризат или хрускат с нещо. Следователно, връщайки се у дома, ние, заедно с необходимите продукти, грабваме пакет чипс или бисквити. Навик, който се развива месеци наред пред телевизора, се отразява на здравословното състояние, а употребата на чипс, закуски и бисквити само влошава ситуацията.
Така че защо чипсът и крекерите се считат за вредни продукти?
В процеса на приготвяне на такива закуски се използва доста голямо количество растително масло, което не се променя след всяка порция, което означава, че определено количество канцерогени попада в храната. В резултат на такава подготовка продуктът става не само вреден, но и опасен, тъй като в маслото се установяват много ненужни мазнини и различни химически съединения.
За да придаде на ястието вкус и аромат, производителят добавя много различни цветове и аромати.Едно от най-вредните вещества е натриевият глутамат, който пристрастява и ни провокира да ядем такава храна все повече и повече.
По време на приготвянето на чипс, закуски и бисквити се използва голямо количество сол, излишъкът от който изключително негативно се отразява на състоянието на организма като цяло. Солта провокира задържане на течности, нарушава водно-солевия баланс, предизвиква подуване и забавя метаболизма. При редовната употреба на такава храна човек може да развие затлъстяване, ще има проблеми със сърдечно-съдовата система и ще се развие хипертония.
Естествено, не честата и в умерени количества, употребата на такива продукти няма да причини голяма вреда на здравето, но ядейки дори малка порция, човек не забелязва, че с течение на времето се нуждае от все повече и повече забранена храна.