Покълналата пшеница има мощен стимулиращ ефект, в нея количеството на витамини и антиоксиданти се увеличава драстично (десетки пъти). И този безценен дар на природата може лесно да се приготви у дома.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Покълнала пшеница с ядки
- - покълнали зърна - 1 чаша;
- - орехи - 2 - 4 бр;
- - сок от моркови - 100 г или мед - 1 - 2 супени лъжици;
- - копър, мента, маточина, магданоз - на вкус и желание.
- Пшеница - зеленчукова смес
- - покълнало зърно;
- - моркови;
- - корените на целина, магданоз, глухарче, пащърнак.
- За каша от покълнали зърна
- - покълнало зърно;
- - мляко;
- - сол;
- - масло;
- - мед или захар.
Инструкция за употреба
1
Яденето на покълнало зърно е много полезно за вашето здраве. Как да покълнем жито? Изплакнете зърната добре в течаща вода. Сгънете в емайлирани съдове и изсипете така, че водата им да покрие леко. По време на покълването е необходимо зърната да се изплакнат поне веднъж. След измиване ги покрийте с влажна кърпа. Обикновено не се изисква повече от един ден за покълване. Зърната трябва да се излюпват само леко (дължината на кълновете не трябва да надвишава 1 - 1, 5 мм). Преди употреба ги напълнете с вряла вода за половин минута. Тази мярка ще помогне да се предотврати възможно заразяване с инфекциозни заболявания. При редовна употреба след 2 седмици се наблюдава стабилно подобряване на здравето.
2
Покълналата пшеница може да се консумира по различни начини. Следният метод е много добър и удобен: изсушете добре зърното и използвайте кафемелачка, за да го доведете до прахообразно състояние. Съхранявайте получената маса в запечатан съд. Добавете към зърнени култури или яжте отделно, изсипете предварително вряща вода. На ден могат да се консумират 1 до 2 супени лъжици прах.
3
Прекарайте житото през месомелачка. Добавете нарязаните зърна към зърнените храни. Покълналата пшеница има приятен сладникав вкус и може да се консумира без никаква обработка. На ден е разрешено да се яде не повече от половин чаша сурово зърно.
4
Д-р Шмид от Швеция предлага рецепта за покълнала пшенична каша. Над 20 години експериментална работа, тя е изучила добре свойствата на покълналото зърно и е сигурна, че това е „животворният еликсир на живота.“ Покълналата пшенична каша Промивайте зърното няколко пъти. Прекарайте през месомелачка и налейте варено мляко или вода със стайна температура в съотношение 1: 1. Добавете сол, олио, захар или мед на вкус. Получената смес не може да се съхранява и нагрява. Трябва да го използвате веднага след готвене. Най-добре е да го замените със закуска.
5
Две рецепти от G.P. Малахова. Покълнало пшеница с ядки. Прокарайте житни зърна през месомелачка. Добавете морков сок или мед. Поръсете с ядки. По желание можете да добавите смляна мента, магданоз, маточина или копър.
6
Пшеница - зеленчукова смес Прекарайте през месомелачката покълнало зърно, пресни моркови, целина, глухарче, магданоз, пащърнак и др. Накратко, можете да използвате всякакви полезни растения с диворастящи и култивирани растения. Добавете мед, разбъркайте старателно
Свързана статия
За полезността на покълналите семена