Пилешката супа е просто и удовлетворяващо ястие, което харесват дори децата. Обикновено се готви с вермицели или домашни юфки, но могат да се добавят и звезди. Те ще придадат празничен вид на вашата супа и ще я направят още по-апетитна. А рецептата е напълно проста и не изисква много време от вас!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - Пиле (филе или отделни части), 0, 3-0, 4 кг.;
- - Картофи, 2-3 средни бр.;
- - Моркови, 1 бр.;
- - Лук, 1 бр.;
- - Макаронено зъбно колело, 100 гр.;
- - Вода, 2, 5-3 л.;
- - Сол и подправки на вкус.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете добре месото. Ако имате филе, нарежете го на малки кубчета. Ако имате цяло пиле или части от него, също разделете месото на малки или средни парчета. В този случай се опитайте да оставите костите и кожите, тогава бульонът ще се окаже богат и по-удовлетворителен.
2
Начукайте лука много ситно (ако готвите супа за деца, можете да използвате бял лук, той има по-добър вкус). Препоръчва се нарязването на морковите с къдрав нож, това ще придаде на готовото ястие много естетичен вид.
3
Изплакнете добре картофите, обелете и нарежете на малки кубчета или филийки.
4
Всички приготвени съставки се поставят в купа за мултикукър, след това се добавят сол и подправки (ако децата ядат супата, добавете само няколко сушени билки и гранулиран чесън, а ако го използват само възрастни, можете да добавите и червен или черен пипер).
5
Налейте вода в купата. Затворете капака. Задайте режим "Супа" на 1 час или режим "Задушаване" на час и половина.
6
5-10 минути преди края на режима добавете стартираща паста и разбъркайте с дълбока силиконова лъжица (обикновено се предлага стандартно с всеки мултикукър).
7
Изчакайте програмата да приключи, отворете капака на мултикукър, разбъркайте отново супата. Сервирайте го на масата, поръсена с пресни билки. Приятен апетит!
Обърнете внимание
Ако не използвате пиле с кости, а само филе, бъдете готови за факта, че супата ще се окаже не твърде богата.
Полезни съвети
Рецептата може да бъде опростена още повече, ако използвате супата в торбички "Звезди" от Маги. След това изключете солта, подправките и звездите от рецептата. В самия край, 5 минути преди края на вашия режим, просто пуснете съдържанието на 1-2 торбички в мултикукър, разбъркайте всичко и изчакайте, докато програмата приключи.